果蔬烘干機因為綠色健康等眾多優勢而深受從業者的歡迎
　　我們常常調侃種菜是中國人的種族天賦，走到哪兒種到哪兒，不管是房屋外的花園甚至花壇，甚至就連非洲大地都讓我們種出了一片菜園。
　　我國是水果蔬菜生產大國，自加入WTO后隨著貿易化的不斷深入，貿易量不斷增大，尤其是蔬菜，2002年以來每年的出口總量都為世界頭一位。
　　交易活動，原材料的價格是zui低的，進行深加工是提高產品價值的辦法，尤其蔬菜的保存期非常短，將蔬菜進行烘干的初步加工，讓蔬菜能夠保存更長時間，也為蔬菜進一步深加工提供幫助。
　　但是，目前很多常規烘干手段不但效率低，而且由于添加焦亞硫酸鈉等化學添加劑，還存在食品安全隱患，加工出來的產品賣相也差，不受市場歡迎。果蔬烘干機憑借其綠色健康的*優勢迅速在蔬菜烘干市場上占領一席之地，成為時下應用非常廣泛較為經濟的設備。
　　果蔬烘干機采用全自動溫濕度控制系統，內置若干烘烤專家系統，并有人工調節功能，以確保不同物料在烘烤各階按*工藝條件變化。配置循環風機強制熱風循環，烤房內溫濕度均勻，大大提高了被烘干物料的內在品質和外觀質量。
　　因為整個工作過程中基本實現了自動化、規范化和標準化，所以一人可以值守多臺系統，大幅度降低勞動力投入，降低勞動強度，減少勞動力成本投入。
　　果蔬烘干機的眾多優點保證了烘干蔬菜的質量產量，也給廣大從業者帶來了福音。