玉米蒸煮機(jī)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，具有連續(xù)作業(yè)、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、液料沸騰時(shí)間短、浸泡均勻、無污染等特點(diǎn)，是油炸花生米的*設(shè)備。廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
玉米蒸煮機(jī)內(nèi)托帶裝量采用耐磨、耐高溫材料、減少了維修，內(nèi)有節(jié)能裝置，可比普通的蒸煮機(jī)節(jié)省更大的能源損耗，企業(yè)也因此獲得好的收益，蒸糧機(jī)可根據(jù)糧種的不同而去調(diào)節(jié)蒸汽量、加水量、蒸煮時(shí)間，從而可蒸煮出符合釀造要求的糧食，同時(shí)后面可加裝曲粉自動(dòng)分配裝置，可根據(jù)用戶所需去調(diào)節(jié)落粉量，功能上可滿足大部分的蒸煮要求。
玉米蒸煮機(jī)機(jī)身大部分地方進(jìn)行密封處理，使其蒸汽盡量不溢出，蒸煮可靠，而蒸煮設(shè)備配有節(jié)能裝置，可將其即將排走的蒸汽蒸汽回收，后回流到蒸煮工藝中，使其蒸汽的利用率大幅提高，玉米蒸煮機(jī)，因此選用一款既能節(jié)能又能節(jié)省人力的機(jī)器對(duì)企業(yè)來說是很有必要的。
通常情況下，玉米蒸煮機(jī)兩個(gè)部件的運(yùn)轉(zhuǎn)是相輻相成的，比如成型槽與蒸煮槽里面的水，會(huì)經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用通過溫控義控制電磁閥的開啟與關(guān)閉來達(dá)到控制水溫的目的，將溫度誤差保持在一定范圍內(nèi)，數(shù)字控制簡單明了易于操作。然后使成型槽的水溫達(dá)到75度，蒸煮是槽水溫達(dá)到90度以上。比如成型后的肉丸子這樣的食材，需要在蒸煮槽內(nèi)進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的拔板勻速地被輸送到冷卻槽中成型并被輸送到蒸煮槽中進(jìn)行冷卻。
通過用玉米蒸煮機(jī)來制作客戶所要的食材，在增加食材生產(chǎn)量的同時(shí)，也減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。玉米蒸煮機(jī)由一個(gè)圓桶形的外殼和一個(gè)帶有蒸汽加熱的螺旋軸組成。圓桶形外殼設(shè)有蒸汽夾套，螺旋軸及軸上的螺旋葉采用空心結(jié)構(gòu)，內(nèi)通蒸汽。使用中，原料從料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)，被螺旋軸和螺旋葉及蒸汽夾層所加熱，并在葉片的推動(dòng)下緩緩地向前移動(dòng)，隨著原料的熟化，所占的體積逐漸減少，并被不斷地?cái)嚢韬头瓌?dòng)，在出料端撥料裝置的作用下，熟料就均勻、連續(xù)地從料口排出。這就是玉米蒸煮機(jī)主要的工作原理。
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