工作原理：
 

　　巴氏殺菌的溫度在65-100度之間有一定的可調的范圍的，是方便滿足多種產品的殺菌而設計的。在經過殺菌后的榨菜可以有效的保證食品的安全，將榨菜中的有害的細菌進行消滅，保證了食用的健康。設備是連續式的，效率高，精準度高。
 

　　醬菜巴士殺菌機特點：
 

　　1、不同的殺菌物料對殺菌的要求是有區別的，設備符合多數產品的殺菌使用。
 

　　2、設備的材質是食品級304的材質，在使用的過程中可體現不腐蝕，不生銹的特點
 

　　3、針對的范圍較大，設備參數的設置范圍相應的較大
 

　　4、雙層輸送的方式，使物料殺菌*，出料安全