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    軟包裝食品風(fēng)干機為您科普如何存儲烘干食品

    更新時間:2018-01-12      點擊次數(shù):2112
      軟包裝食品風(fēng)干機為您科普如何存儲烘干食品
     
      軟包裝食品風(fēng)干機是針對包裝后的休閑食品經(jīng)過殺菌洗袋后的風(fēng)干使用,軟包裝食品表面水分的快速蒸發(fā)使用,風(fēng)干表面水分后便于快速的裝箱或者放入下一工序,軟包裝食品風(fēng)干機采用分段設(shè)計的方式對物料進行風(fēng)干,效果好。接下來小編為大家科普一下應(yīng)如何儲存烘干的食物。
     
      1、存儲時間:在大部分情況下,烘干水果和蔬菜的儲存不得存放一年以上,在一兩個月內(nèi)食用烘干魚肉、家禽或肉干,原則上先食用較早烘干的食物。定期檢查烘干食物,如果食物感覺比包裝時要濕潤,水分應(yīng)該滲入了容器內(nèi),請將食物擺放在干燥托盤上再次烘干。然后將食物放在密閉的容器內(nèi)。如果食物*次未*烘干或儲存不當(dāng),可能會發(fā)霉,請扔掉發(fā)霉的食物。
     
      2、存儲地點:低溫、不透光、干燥是維持烘干食物質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)將玻璃罐或塑料容器放在紙袋或密閉箱內(nèi)以防光線進入。水泥墻和水泥地面經(jīng)常是潮濕的。不應(yīng)將儲存烘干食物的容器直接放在地面上,或者接觸地下室或地下室壁。切勿將烘干食物放在清漆、脫漆劑或煤油等氣味強烈的物品旁邊。
     
      3、容器:適用于存儲的容器必須干凈、密閉且防潮。盡可能地裝滿每個容器。帶有拉鏈的結(jié)實塑料袋或熱封袋就是非常好的選擇。將裝滿食物的包放置在帶有蓋子的金屬罐內(nèi)(起酥油罐或咖啡罐是不錯的選擇),可以遮擋住昆蟲和光線。帶有密封蓋的玻璃罐可以與塑料袋一起使用,也可以單獨使用。帶有蓋子的塑料容器是不錯的選擇,但是應(yīng)該連同鎖緊塑料袋一起使用,因為塑料容器并不密封
     
      4、貼標(biāo)簽:在烘干食物上標(biāo)記出食物名、烘干日期以及數(shù)量/重量,有助于輪流選用食物,減少浪費。
     
      軟包裝食品風(fēng)干機設(shè)計為風(fēng)三段對物料進行風(fēng)干處理。*段采用離心風(fēng)機將物料表面的水分打散吹落,第二段為軸流風(fēng)機,在軸流風(fēng)機的下端有蒸汽換熱器,通入蒸汽后產(chǎn)生熱量,利用軸流風(fēng)機吹出熱風(fēng),將物料表面的水分快速的蒸發(fā)掉。第三段為大風(fēng)量的離心風(fēng)機,吹出常溫風(fēng)將物料冷卻。防止了物料的堆積產(chǎn)生哈氣影響風(fēng)干效果。
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