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適用于的產(chǎn)品有： 蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等
油炸機(jī)械：1.脫油機(jī)，油炸機(jī)：小型油炸機(jī)，自動(dòng)油炸機(jī)，全自動(dòng)油炸機(jī)，半自動(dòng)油炸機(jī)，燃煤油炸機(jī)，高效燃煤油炸機(jī),電機(jī)熱油炸機(jī)，網(wǎng)帶式油炸機(jī)，油水混合油炸機(jī)，導(dǎo)熱油油炸機(jī)，連續(xù)式油炸機(jī)。 2.油炸生產(chǎn)線：油炸成套生產(chǎn)線，全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線. 3.油炸流水線，旋風(fēng)烘干線，旋風(fēng)烘烤流水線。
多功能.水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,其*性突出表現(xiàn)為: 多用 該工藝通過(guò)限位控制.分區(qū)控溫.科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種. 該工藝能有效控制食品含油量,所炸食
油水混合油炸機(jī)簡(jiǎn)介： 1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水，把油倒流到水管中的問(wèn)題。 3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
1、巧用原理，油不變質(zhì) 利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。 2、提高品質(zhì)、保證健康 特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)
自動(dòng)出料油炸機(jī)是我廠技術(shù)人員在油水混合油炸機(jī)功能基礎(chǔ)上，增加齒輪自動(dòng)出料機(jī)構(gòu)和油炸框而成的，其特點(diǎn)是一產(chǎn)品一次性投料、一次性出料、產(chǎn)品色澤*、降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。適合炸制豆類、堅(jiān)果、花生等不需攪拌的食品之用。
1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生自然分層，動(dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題。 2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
油水混合油炸機(jī)簡(jiǎn)介： 1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水，把油倒流到水管中的問(wèn)題。 3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 （特殊品種還設(shè)有自
全自動(dòng)電加熱油炸機(jī)是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過(guò)排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。
全自動(dòng)電加熱油炸機(jī)是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過(guò)排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。
該機(jī)是連續(xù)作業(yè)式豬頭脫毛設(shè)備，是肉聯(lián)廠*的屠宰輔助設(shè)備。主要由打毛輥、傳動(dòng)裝置、豬頭傳動(dòng)裝置、機(jī)架、傳送鏈、漲緊裝置、噴水管、脫頭架等部件組成。 該機(jī)具有工作效率高，脫毛凈，頭肉損失少，刀口帶毛少，軌道不易被豬毛堵塞等優(yōu)點(diǎn)。
豬腦殼機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種豬頭加工設(shè)備。2、采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)將豬腦劈成兩半。3、刀架滑動(dòng)采用軸套式設(shè)計(jì)，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)，4、刀板架采用厚二十毫米的鐵板制作，堅(jiān)固耐用，不會(huì)彎曲。5、平臺(tái)采用二十毫米厚板，立柱150毫米×60毫米半槽鋼制作。電機(jī)采用3千瓦，工作可靠。二、使用與操作1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。2、接上三相380伏
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作； 本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的攪拌方式保證了食品炸制的均勻性，防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速； 自動(dòng)出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一乍性，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 設(shè)備內(nèi)部尺寸：炸框直徑1200mm深度400mm 額定電壓：380v
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