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藕片連續式漂燙機，真空包裝的藕片，在加工的時候會對藕片進行漂燙處理。漂燙后的藕片色澤和口感都會變好。藕片的深加工會對蓮藕進行漂燙護色。
藕片連續式漂燙機設備的特點：
（1）藕片的漂燙主要是應用于藕片護色，藕片在漂燙之前需要經過清洗處理，有助于將藕片表面的淀粉進行清洗，清洗后的淀粉可以沉淀到清洗池的底部，將清洗池的內膽提升后可以將清洗池底部的淀粉進行統一的集中處理。
（2）藕片漂燙機的漂燙溫度和漂燙的時間可以根據實際的漂燙時間來進行控制。溫度和時間可控。
（3）漂燙池內的輸送方式采用網帶式的輸送或者鏈板帶式的輸送。鏈板式的輸送可以更好的保護藕片的完整性，保證藕片不受損傷。
（4）漂燙池的槽體設計有保溫層可以對漂燙池內的漂燙水有保溫的作用，有效的減少了熱量的損失，節約能源。
（5）設備配置氣動角座閥，溫度低于設定溫度時，自動打開補入蒸汽，當溫度達到預設溫度時自動關閉。達到節能的效果。
（6）連續性工作，效率高。
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