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辣椒醬專業巴氏殺菌機，辣椒作為醬菜擁有久遠的歷史。辣椒根據實際的工藝的不同具有多種的加工的方式，可以做成不同的口味的辣椒醬進行食用。做好的辣椒醬要經過巴氏低溫的殺菌來達到延長辣椒醬保質期的目的。有了保質期才能方便辣椒醬的運輸和存貯。
辣椒醬專業巴氏殺菌機辣椒醬的殺菌的方式有兩種水浴式的殺菌和噴淋式的殺菌。是針對辣椒醬的包裝的不同來決定的。辣椒醬可以做成袋裝的辣椒和瓶裝的辣椒兩種。袋裝的辣椒醬包裝袋是耐高溫的包裝袋，可以直接的進行殺菌處理。不需要預熱和預冷的環節。而對于玻璃瓶要考慮玻璃瓶不能的接受直接的100度的熱水，會有爆瓶的危險。為了保證殺菌物料的安全，我們會采用預熱殺菌和預冷殺菌處理，可以有效的避免了容易爆瓶的危險。
現在的巴氏殺菌采用自動化先進的控制方式，對設備的殺菌溫度以及殺菌的時間的控制*采用自動化的控制，控制時間和殺菌的溫度精確的控制，取代了突發人工的使用，操作簡單快捷。可以連續式的加工生產。物料一頭進一頭出，在整個的殺菌過程中不需要人工的介入，設備可自動的完成這個過程。
備注：設備的大小可根據實際的加工的需求進行加工定制，可匹配加工相應的加工流水線使用。
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