專用酸菜清洗機，酸菜在腌制后，想要包裝走向市場就要經過一系列的加工來完成這個過程。現在都是機械化的操作代替人工的操作來進行這個繁雜的過程。清洗機是在酸菜的加工上一道環節，也是*的一個步驟。清洗機的大小由實際的產量來控制。
專用酸菜清洗機酸菜的清洗要考慮到酸菜自身的特點來進行相應的匹配來使設備符合酸菜的清洗特點。酸菜的清洗不僅是去泥沙的一個環節也是進行脫鹽的一個步驟。
酸菜清洗機的配置有循環水泵、高壓噴淋水、二次噴淋裝置、內外食品級槽體、架體、輸送裝置、內膽提升裝置等完成。
氣泡的清洗是酸菜清洗機需要匹配的基本的功能，強有力的氣泡可以將進入清洗池內的酸菜進行打散，分散開來的酸菜再經過小的氣泡的影響力將隱藏在其中的雜質清洗處理。*浸泡在水中的酸菜是進過水的稀釋的，可以有效的脫掉多余的鹽分，使酸菜具有適口性，健康性。
內膽的提升裝置可以有效的將內膽進行相應的提升，便于后期沉淀在底部的雜質的清理，方便快捷。
酸菜清洗機不僅可以用于酸菜的清洗還可以用于其他各類蔬菜的清洗使用，如：山野菜、豆角、刺芽菜、蘑菇、各類菌類、豇豆角、小米椒、紅辣椒等的清洗使用，還用于多類醬菜的脫鹽使用。
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