辣椒斬拌機的特點
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。
辣椒斬拌機在高速旋轉(zhuǎn)下，斬刀將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡和肉泥，還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。
我公司生產(chǎn)的斬拌機特點是采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度，使用性能*達(dá)到國外同類產(chǎn)品。
全部采用不銹鋼材料，結(jié)構(gòu)合理，美觀，易清洗。
案例介紹：
生產(chǎn)能力：40kg/鍋
主軸轉(zhuǎn)速：1500/3000轉(zhuǎn)/分
電機功率：4.5KW
料盤轉(zhuǎn)速：10轉(zhuǎn)/分
外形尺寸：1400×1050×1300mm
產(chǎn)品型號：
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