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簡(jiǎn)要描述：小型醬菜加工設(shè)備，醬菜的食用方便，搭配早餐和出差旅行攜帶都深受人們的喜愛。醬菜的品種較多，我們可以根據(jù)加工醬菜的不同來匹配不同的加工設(shè)備。醬菜的加工流程：醬菜的浸泡清洗--醬菜清洗--醬菜切割--醬菜漂燙--醬菜冷卻--醬菜脫水--醬菜拌料--醬菜包裝--巴氏殺菌--冷卻--洗袋--瀝水--風(fēng)干。我公司有現(xiàn)貨可來我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)考察。
產(chǎn)品型號(hào)：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2023-12-19訪 問 量：1213產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
小型醬菜加工設(shè)備，醬菜的食用方便，搭配早餐和出差旅行攜帶都深受人們的喜愛。醬菜的品種較多，我們可以根據(jù)加工醬菜的不同來匹配不同的加工設(shè)備。醬菜的加工流程：醬菜的浸泡清洗--醬菜清洗--醬菜切割--醬菜漂燙--醬菜冷卻--醬菜脫水--醬菜拌料--醬菜包裝--巴氏殺菌--冷卻--洗袋--瀝水--風(fēng)干。我公司有現(xiàn)貨可來我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)考察。
小型醬菜加工設(shè)備醬菜的清洗的干凈程度影響醬菜的加工品質(zhì)。在醬菜的清洗的時(shí)候需要首先對(duì)醬菜進(jìn)行浸泡脫鹽處理。醬菜的脫鹽的時(shí)間較長(zhǎng)，需要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡來進(jìn)行脫鹽。鑒于脫鹽的時(shí)間較長(zhǎng)做不銹鋼的浸泡池對(duì)醬菜進(jìn)行脫鹽處理。脫鹽后的醬菜直接的輸送到醬菜的清洗機(jī)進(jìn)行清洗。
醬菜清洗部分：
醬菜一般分為根莖類的醬菜和葉菜類的醬菜兩種。根據(jù)醬菜的不同采用不同的設(shè)備來進(jìn)行清洗處理。根莖類醬菜的清洗采用毛輥式的清洗，利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)來清洗根莖類蔬菜表面的雜質(zhì)，將醬菜的表面刷洗干凈。利用軟毛刷的轉(zhuǎn)動(dòng)清洗即可。在毛輥清洗的上端噴淋裝置，一邊摩擦一邊清洗保證了物料的清洗干凈。
葉菜類的清洗采用氣泡式的清洗，氣泡清洗機(jī)屬于多功能的清洗機(jī)，可以對(duì)多種蔬菜和醬菜進(jìn)行清洗且不影響葉菜的外形，保證了蔬菜的不受損傷。物料輸送到清洗池利用設(shè)備產(chǎn)生的高壓力的氣泡將需要清洗的物料鼓動(dòng)起來，利用氣泡的鼓動(dòng)對(duì)醬菜進(jìn)行柔性的清洗。對(duì)于重量較輕的醬菜需要再清洗池的上端加高壓噴淋，利用高壓的水直接的打入水中進(jìn)行反復(fù)的多次的清洗，有助于物料的清洗。
備注：我公司有現(xiàn)貨可來我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)。
（根莖清洗）
（葉菜類清洗-氣泡清洗）
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