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詳細介紹
| 品牌 | fangxin/放心 | 功率 | 0.75kw |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 產品用途 | 藕片加工 |
| 外形尺寸 | 3500*1400*1300mm | 凈重 | 480kg |
| 自動化程度 | 全自動 | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
| 產地 | 國產 |
諸城市放心食品機械有限公司，只做放心設備@放心定制
新式藕片加工設備，藕片加工采用食品級304材質制作，長期的使用設備也不會變形，不會腐蝕，*的符合食品級的要求。漂燙護色是采用自動化的方式，對時間和溫度上有嚴格的掌控，效率高，保證了藕片的加工品質。設備可根據產量進行定制。
新式藕片加工設備蓮藕是營養豐富的一種蔬菜，經濟價值高，具有一定的食用價值和一定的藥用價值。深加工不僅可以提高蓮藕的身價，也可方便存貯和運輸的使用。
蓮藕的加工分為：藕粉加工、清水藕片加工、糯米藕加工、麻辣藕片加工、蓮藕糕等方式。
藕片的加工需要的設備有：清洗機--去皮--分切--清洗--漂燙--護色--除水--包裝--殺菌--瀝水--風干等步驟組成。
蓮藕的去皮也是分小產量的去皮和大產量的去皮。可以根據實際的選擇進行設備的匹配是采用毛輥式還是連續式加工。
藕片在分切后置于空氣中會被氧化變色的，需要經過漂燙的護色環節來完成護色的過程。這個過程也是連續式的，具有自動化的目的。把時間和溫度進行控制，達到時間和溫度精準。
冷卻機我們會采用冰水冷卻的方式，可以快速的對藕片進行冷卻，快速的冷卻還保證了藕片的脆度口感。
殺菌機是連續式的流水線操作，殺菌溫度和時間自動化控制。匹配后續的瀝水風干流水線完成整個的過程。
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