山藥高壓噴淋清洗機，物料通過不銹鋼網帶輸送至隧道清洗區，清洗區內高壓水泵通過直噴式噴淋管，將水大力噴射到物料上下表面，噴射面對物料能夠在不損失表皮的情況下，將表面的泥沙、雜質清洗干凈，通過兩道噴淋組的強力噴洗，可達到良好的清潔要求。
山藥高壓噴淋清洗機清洗后的臟水由設備底部匯流到接水盤將臟水統一由排水口排出，兩段清洗區的臟水單獨隔離排放，根據不同的污染程度設置不同過濾口、排水口，使用合理，節約水源。(水可以集中收集到沉淀池中，沉淀后再次使用，節約水源。)
采用無極變速式調速電機設備運行速度方便調節。
3、針對物料污染的情況噴淋管道預留清理閥口，方便對噴淋管道進行清理，防止堵塞，影響清洗效果。
4、防濺式護罩為全覆蓋式結構，防止溢水情況的發生，保證高壓水流不會出現四處飛濺的，保證設備及加工現場清潔。
5、進出料端依據物料特性設置導料護板，最大限度保證物料外觀，便于物料輸送轉運，提高產品合格率。
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