技術(shù)文章
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隨著海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)健康飲食的重視,海帶作為營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品,其市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)。因此,選擇合適的海帶加工設(shè)備對(duì)于提高生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品質(zhì)量以及滿足市場(chǎng)需求至關(guān)重要。以下是選購(gòu)海帶加工設(shè)備時(shí)需要考慮的幾個(gè)關(guān)鍵因素。1、設(shè)備性能與質(zhì)量設(shè)備的性能直接關(guān)系到生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品的質(zhì)...
果蔬烘干機(jī)滿足了多元飲食文化民以食為天,蔬菜是飲食的重要組成部分,沒(méi)有蔬菜的飲食也是不健康的。但是我們知道蔬菜的成熟具有季節(jié)性,以及蔬菜都是新鮮的不耐放的。那么蔬菜的儲(chǔ)存方式想要解決一個(gè)很好的途徑就是脫水烘干再保存。我們的果蔬烘干機(jī)設(shè)備是根據(jù)傳統(tǒng)的網(wǎng)帶式烘干機(jī)器改進(jìn)而來(lái)的一款設(shè)備。它具有良好的實(shí)用性,產(chǎn)量高,針對(duì)性強(qiáng)。產(chǎn)品的使用具有廣泛性,在我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有果蔬,品種不盡相同但是烘干脫水的必要性還是有的。可以使用果蔬烘干機(jī)設(shè)備的蔬菜種類很多,但是也是存在一定的區(qū)別的。所以用戶...
凈菜加工流水線行業(yè)的前景分析一、凈菜的含義凈菜加工決非簡(jiǎn)單的清洗整理,所謂凈菜是以無(wú)公害蔬菜為原料,在適合的低溫環(huán)境下,加工處理、貯運(yùn)銷售的有一定保質(zhì)期、、衛(wèi)生、方便的生鮮蔬菜商品,其可食比例*(>90%),可直接進(jìn)行烹調(diào)。凈菜加工事實(shí)上是傳統(tǒng)的完整果蔬的貯藏保鮮技術(shù)與蔬菜加工的前處理工藝技術(shù)的有機(jī)結(jié)合。二、原料的質(zhì)量控制(一)原料的采收采收的根本目的是盡可能獲得,健全的產(chǎn)品。與采收直接相關(guān)的問(wèn)題是采前田間管理,zui適采收期的確定和采收的有關(guān)技術(shù)要求。在接近采收前,掌握正確...
凈菜加工流水線分為幾種一般通常來(lái)說(shuō)凈菜加工流水線分為多種,下面跟隨小編,為您介紹一下:*種是蔬菜清洗,蔬菜主要是根據(jù)客戶的需求,單獨(dú)定制蔬菜清洗,清洗掉蔬菜上面的泥沙和雜質(zhì),通過(guò)過(guò)濾系統(tǒng),有效的截留大塊泥沙和雜質(zhì),使水槽內(nèi)的水可循環(huán)使用,效果更好,第二種是瓜果清洗,有的客戶需要在清洗的過(guò)程中,不能將瓜果表皮損傷,清洗后進(jìn)行風(fēng)干,包裝后,直接進(jìn)超市,瓜果清洗需要用到的是雙層噴淋清洗機(jī)。第三種:毛輥清洗機(jī),該機(jī)分為去皮清洗和不去皮清洗兩種,根據(jù)要清洗的根莖類果實(shí)要根據(jù)廠家的需求,...
醬菜加工設(shè)備,醬菜加工成套設(shè)備是針對(duì)醬菜的加工設(shè)計(jì)的成套的加工設(shè)備,可以匹配很多的醬菜加工流程使用,根據(jù)不同的醬菜匹配不同的流水線工業(yè)。醬菜的加工前都需要進(jìn)行清洗處理,為了提高清洗的效將醬菜進(jìn)行浸泡。浸泡起到脫鹽的作用。將表面的雜質(zhì)通過(guò)浸泡可以清洗掉一部分。醬菜加工設(shè)備醬菜根據(jù)種類的不同分為根莖類醬菜的加工和葉菜類醬菜的加工。對(duì)于球莖類的醬菜加工可以選擇毛輥的摩擦清洗將表面的腌漬雜質(zhì)利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦清洗掉。清洗后再輸送到氣泡清洗機(jī)進(jìn)行沖洗。沖洗干凈后利用網(wǎng)帶的輸送將醬菜輸送...
海帶清洗機(jī)(1)針對(duì)海帶的特性設(shè)計(jì)的撥叉式的清洗方式。撥叉式就是機(jī)械手式的清洗,對(duì)清洗池內(nèi)的海帶利用機(jī)械手的撥動(dòng)將海帶翻動(dòng)清洗。將海帶的各個(gè)面清洗趕緊,*。(2)在清洗池的上端同時(shí)加高壓噴淋裝置,利用高壓水的沖擊將翻騰的海帶進(jìn)行反復(fù)的沖擊沖洗。保證了清洗的潔凈度。(3)海帶在清洗池內(nèi)清洗的時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際的需要來(lái)進(jìn)行控制。(4)清洗采用鏈板帶式的清洗輸送的方式,可以防止網(wǎng)帶將海帶刮傷的弊端。(5)清洗的時(shí)間可以通過(guò)控制網(wǎng)帶的運(yùn)行速度來(lái)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。(6)在清洗池中加裝雜質(zhì)收集裝置...
筍片壓榨機(jī),筍片醬菜的加工,經(jīng)過(guò)漂燙結(jié)束后的筍片輸送到冷卻池內(nèi)快速的冷卻后。為了將筍片拌料入味達(dá)到*的口感。將筍片輸送到壓榨機(jī)內(nèi)利用液壓進(jìn)行壓榨脫水。脫水后進(jìn)行拌料處理。筍片壓榨機(jī)設(shè)備的適用范圍:可以應(yīng)用于筍片的壓榨、金針菇的壓榨、榨菜壓榨機(jī)、豆角壓榨機(jī)、杏鮑菇壓榨機(jī)、海帶壓榨機(jī)、山野菜壓榨機(jī)、豆干壓榨機(jī)、牛肚壓榨機(jī)等。備注:設(shè)備可根據(jù)需要進(jìn)行加工定制。筍片壓榨機(jī)工作原理:利用液壓的自動(dòng)壓榨,自動(dòng)上料,自動(dòng)壓榨、自動(dòng)出料。連續(xù)式的工作,效率高。
乳酸菌飲料殺菌設(shè)備的特點(diǎn),乳酸菌飲料必須進(jìn)行巴氏殺菌,將有害的細(xì)菌殺死,達(dá)到國(guó)家食品級(jí)的要求。巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度和殺菌時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際的需要進(jìn)行控制。乳酸菌飲料殺菌設(shè)備的特點(diǎn)設(shè)備特點(diǎn):(1)巴氏殺菌是將乳酸菌中的有害的細(xì)菌殺死,達(dá)到殺菌的目的。(2)乳酸菌的殺菌時(shí)間和殺菌溫度可以根據(jù)實(shí)際的需要來(lái)進(jìn)行控制。(3)設(shè)備殺菌機(jī)打有保溫層,可以保證熱量的不流失,保證殺菌效果。(4)殺菌采用的加熱方式有蒸汽加熱和電加熱兩種,根據(jù)實(shí)際的需要來(lái)選擇加熱的方式。(5)輸送的方式有網(wǎng)帶輸送,...
肉松加工設(shè)備廠家,肉松的加工和肉制品的加工之前均需要對(duì)肉進(jìn)行蒸煮加工,滿足下一工序的。為了適應(yīng)多種物料的蒸煮使用,將設(shè)備設(shè)計(jì)為溫度和時(shí)間可以自動(dòng)控制的方式。應(yīng)用的范圍廣泛。根據(jù)鹵煮的物料的不同來(lái)進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)。肉松加工設(shè)備廠家設(shè)備特點(diǎn):(1)連續(xù)式工作,材質(zhì)為SUS304,使用壽命長(zhǎng),耐腐蝕。(2)產(chǎn)量大,可以根據(jù)實(shí)際的加工產(chǎn)量來(lái)進(jìn)行定制。(3)針對(duì)蒸煮的產(chǎn)品的不同來(lái)增加設(shè)備的使用細(xì)節(jié),保證了設(shè)備使用的方便。(4)配置溫控裝置,可以實(shí)時(shí)的檢測(cè)蒸煮的溫度,同時(shí)加配氣動(dòng)角座閥,當(dāng)...
軟毛刷清洗機(jī)的特點(diǎn):軟毛刷清洗機(jī)可以適用于多種根莖類蔬菜的清洗,對(duì)根莖類蔬菜只清洗不去皮。轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦保證將物料表面的泥土利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦清洗干凈,且不損傷物料保證了物料的完整性。設(shè)備的適用范圍:白蘿卜清洗、胡蘿卜清洗、瑪卡清洗、土豆清洗、雞胗清洗、蘋果清洗、大棗清洗、橙子清洗等。清洗的時(shí)間可以根據(jù)自身的需要來(lái)進(jìn)行控制。泡椒加工設(shè)備、毛豆速凍線、毛豆清洗、毛豆漂燙、豆芽清洗、油菜清洗、白菜清洗、圣女果清洗、藥材清洗、甘草清洗、海帶清洗、海藻清洗、紅毛苔清洗、金針菇清洗、香菇清洗...
袋裝雞胸肉巴氏殺菌機(jī),經(jīng)過(guò)加工后的雞胸肉真空包裝后,需要進(jìn)行殺菌處理將有害的細(xì)菌殺死。保證雞胸肉的干凈和食用放心安全。殺菌的時(shí)間和殺菌的溫度根據(jù)殺菌物料來(lái)決定。殺菌溫度和殺菌時(shí)間可控。設(shè)備連續(xù)式的工作,效率高。殺菌機(jī)特點(diǎn):(1)殺菌的溫度和時(shí)間可以自動(dòng)控制,保證了可以適用于多種物料的殺菌使用。(2)設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的產(chǎn)量來(lái)進(jìn)行加工定制。(3)輸送的方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板式的輸送兩種。根據(jù)實(shí)際的需要來(lái)選擇合適的輸送方式。(4)可采用蒸汽式的加熱和電加熱兩種方式。袋裝雞胸肉巴氏...
海帶結(jié)做成休閑食品,經(jīng)過(guò)調(diào)味拌料后的海帶結(jié)味道鮮美,深受人們的喜愛(ài)。海帶結(jié)的加工流程:海帶結(jié)浸泡清洗脫鹽--海帶漂燙--海帶冷卻--海帶結(jié)壓榨脫水--海帶結(jié)拌料--海帶結(jié)自動(dòng)稱重包裝--巴氏殺菌機(jī)--冷卻池--瀝水機(jī)--風(fēng)干線海帶結(jié)的漂燙是重要的環(huán)節(jié)??梢杂行У娜コЫY(jié)的腥味,提高海帶結(jié)的口感,同時(shí)對(duì)海帶結(jié)起到了護(hù)色的作用。經(jīng)過(guò)漂燙結(jié)束后輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻,有效的防止了熱量的過(guò)剩,導(dǎo)致漂燙過(guò)度。影響海帶結(jié)的口感。海帶結(jié)比較的臟,在清洗的時(shí)候底部會(huì)有泥沙和雜質(zhì)的沉淀...
清水藕片的加工流程:原材料的挑選--清洗--清除藕節(jié)--腌制池--取料--投料進(jìn)入生產(chǎn)線--去皮--切片--漂洗--浸泡護(hù)色--漂燙--冷卻--瀝水--干燥--挑選--包裝--巴氏殺菌--瀝水--風(fēng)干線--金屬檢測(cè)--人工目測(cè)--裝箱蓮藕的清洗有兩種方式:一種是采用軟毛刷的刷洗的方式,利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)將蓮藕表面的淤泥進(jìn)行摩擦清洗,同時(shí)在毛輥的上端有噴淋裝置,可以直接的盆里出水將表面的淤泥進(jìn)行噴淋去除。二種是采用高壓噴淋的方式,利用滾杠作為傳動(dòng)的方式,符合了蓮藕的特性,滾動(dòng)前進(jìn),...