蔬菜加工需要設(shè)備：蔬菜加工設(shè)備的匹配需要根據(jù)清洗的蔬菜來進(jìn)行匹配處理。設(shè)備有：挑揀輸送、蔬菜清洗去農(nóng)殘、二次氣泡清洗、漂燙設(shè)備、冷卻設(shè)備、整理工作臺(tái)、風(fēng)干線、真空包裝機(jī)。蔬菜的加工需要對(duì)蔬菜進(jìn)行挑揀處理，蔬菜在中間的輸送帶上，合格的由PVC輸送前進(jìn)，不合格的直接的挑出即可。經(jīng)過挑揀的蔬菜直接的輸送到清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行蔬菜的清洗。采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便...

蔬菜作為各種食品加工的配料和加工為凈菜處理。在加工之前都需要將蔬菜進(jìn)行清洗處理。蔬菜作為食品加工的配料使用（凈菜加工）種類多，在清洗的時(shí)候會(huì)根據(jù)不同的產(chǎn)品的種類來進(jìn)行分類清洗處理。來保證蔬菜清洗的干凈。葉菜類蔬菜的清洗處理我們選擇氣泡式的清理方式，利用蔬菜氣泡的鼓動(dòng)對(duì)蔬菜進(jìn)行輕柔的清洗不會(huì)損傷蔬菜，重要的是還保證了蔬菜的完整性。對(duì)于根莖類的清洗采用這種毛刷式的清洗方式，利用毛刷的轉(zhuǎn)動(dòng)來帶動(dòng)物料的前進(jìn)運(yùn)動(dòng)，利用毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)的摩擦力來對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗處理。對(duì)于需要去皮的蔬菜配置硬質(zhì)的毛...

凈菜加工流水線設(shè)備：蔬菜挑揀機(jī)--蔬菜去農(nóng)殘氣泡清洗機(jī)--蔬菜二次清洗--震動(dòng)瀝水--蔬菜風(fēng)干線---蔬菜分揀包裝--盒式充氮包裝根據(jù)凈菜的加工流程來對(duì)設(shè)備進(jìn)行實(shí)際的匹配，保證蔬菜的清洗干凈，*的滿足蔬菜的清洗要求。設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的蔬菜清洗的加工量來定設(shè)備的大小流水線。備注：設(shè)備可根據(jù)實(shí)際的需要進(jìn)行加工定制。氣泡式的清洗也稱為多功能式的清洗。可以不損傷物料的前提下對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗處理。利用氣浪的翻滾進(jìn)行多次的清洗。清洗的時(shí)間可以自動(dòng)的控制。清洗完畢后利用輸送的網(wǎng)帶自動(dòng)的輸...

海帶的清洗根據(jù)海帶自身的特性，海帶的清洗有整片海帶的清洗和切絲后的海帶的清洗處理兩種方式。海帶的特性是海帶的表面沾較多的細(xì)小的泥沙。海帶在清洗的時(shí)候?yàn)榱顺浞值膶⒏街诤П砻娴哪嗌硾_洗干凈。經(jīng)過多次清洗的處理，保證清洗干凈。在設(shè)備上配置的機(jī)械手撥叉式的清洗，利用機(jī)械手的撥動(dòng)清洗的方式，對(duì)海帶進(jìn)行多次的清洗處理。保證海帶清洗的效果。

土豆清洗去皮機(jī)，土豆的營養(yǎng)豐富，清洗加工需要對(duì)土豆進(jìn)行去皮處理。針對(duì)土豆的特性，利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)將土豆表面的皮摩擦清洗掉。清洗干凈后利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)將土豆輸送出。土豆清洗機(jī)還可適用于：芋頭清洗去皮、荸薺清洗去皮、山藥清洗去皮、山藥豆清洗去皮等。根據(jù)不同的清洗物料和清洗的產(chǎn)量來決定設(shè)備的大小。土豆清洗去皮機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：(1)清洗的時(shí)間可根據(jù)實(shí)際的需要來進(jìn)行加工定制。（2）設(shè)備采用9根毛輥設(shè)計(jì)組成，去皮采用硬質(zhì)的毛輥摩擦清洗去皮。（3）設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的需要來進(jìn)行加工定制。

醬菜脫鹽機(jī)，腌制好的的醬菜需要進(jìn)行脫鹽處理。脫鹽后的醬菜進(jìn)行深加工。醬菜的脫鹽有連續(xù)式的醬菜脫鹽，有長時(shí)間脫鹽的采用脫鹽池式的。設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的需要來進(jìn)行加工定制。醬菜脫鹽機(jī)醬菜的脫鹽有連續(xù)式脫鹽和浸泡式脫鹽兩種。連續(xù)式的脫鹽機(jī)：醬菜在脫鹽機(jī)內(nèi)進(jìn)行脫鹽處理。網(wǎng)帶的運(yùn)行速度可調(diào)，物料在脫鹽機(jī)內(nèi)設(shè)定一定的浸泡時(shí)間，對(duì)醬菜進(jìn)行脫鹽處理。脫鹽機(jī)內(nèi)設(shè)計(jì)氣泡裝置，可以利用氣泡的鼓動(dòng)將醬菜鼓動(dòng)起來。防止了醬菜的堆積。使醬菜充分的的起到了脫鹽的效果。

山野菜的加工：山野菜的清洗zui重要的是將菜清洗干凈且不損傷菜，保證菜的完整性。氣泡清洗機(jī)可以適用于多種蔬菜的清洗，采用氣泡的清洗可以適用于多種產(chǎn)品，清洗為柔性，所以設(shè)備稱為多功能氣泡清洗機(jī)。氣泡清洗機(jī)設(shè)計(jì)為內(nèi)外膽的清洗方式，內(nèi)膽用來物料的清洗使用，外膽用來清理落入底部的泥沙。氣泡的清洗可以將野菜鼓動(dòng)起來利用氣泡的鼓動(dòng)清洗。在清洗池的上端有高壓的循環(huán)噴淋水，可以利用高壓的噴淋將重量較輕的浮于水面的菜打入水中進(jìn)行反復(fù)的沖洗。清洗后利用輸送帶輸送到二次噴淋處進(jìn)行噴淋清洗。

豆角速凍流水線，豆角是人們喜愛的蔬菜。豆角的存放時(shí)間短，且容易發(fā)黃變壞。為了食用保證新鮮和口感，豆角可以進(jìn)行漂燙后抑制豆角中的酶防止豆角變黃和變壞。漂燙后直接輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻。會(huì)保證豆角的翠綠色和口感。在冷卻后的豆角可以輸送到速凍區(qū)進(jìn)行速凍。速凍后的豆角保護(hù)了豆角的顏色和口感，便于流通市場。豆角的速凍流水線需要的設(shè)備：豆角清洗機(jī)--豆角漂燙機(jī)--豆角冷卻機(jī)--豆角速凍

罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)之常見殺菌方法介紹罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)適用于食品加工企業(yè)使用,對(duì)玻璃瓶裝中的食品進(jìn)行巴氏滅菌，具有防止炸瓶，連續(xù)生產(chǎn)，溫度均勻，自動(dòng)控溫，變頻調(diào)速，耗電量小，熱水循環(huán)，維修方便等優(yōu)點(diǎn)，是食品加工行業(yè)中的理想設(shè)備。除了巴氏殺菌之外，常見的殺菌方式還有以下幾種，分別是：超高溫滅菌法、殺菌貯藏技術(shù)、電解殺菌、交流電殺菌、超聲波殺菌、激光殺菌以及脈沖強(qiáng)光殺菌等，其中：1、脈沖強(qiáng)光殺菌：利用強(qiáng)烈白光閃照的技術(shù)進(jìn)行殺菌，該技術(shù)一般用于處理食品的表面殺菌，可以延長透明物料的...

醬菜加工流水線適用于多種醬菜的加工處理。（蘿卜咸菜加工、芥菜絲加工、酸菜加工、泡菜加工、酸豆角加工、海帶絲加工等）醬菜的加工首先對(duì)醬菜進(jìn)行浸泡脫鹽處理。醬菜的脫鹽時(shí)間根據(jù)不同的物料脫鹽的時(shí)間會(huì)有所區(qū)別，對(duì)于需要長時(shí)間浸泡脫鹽的醬菜采用不銹鋼浸泡池進(jìn)行浸泡脫鹽處理。浸泡脫鹽后的醬菜需要進(jìn)行清洗。醬菜輸送到清洗機(jī)采用氣泡清洗機(jī)進(jìn)行清洗表面的雜質(zhì)同時(shí)進(jìn)行二次脫鹽。清洗池內(nèi)氣泡的翻滾會(huì)將醬菜翻騰起來將醬菜利用氣浪打散有效的防止了物料的堆積。清洗后的醬菜利用網(wǎng)帶的輸送前進(jìn)，網(wǎng)帶的運(yùn)行速...

即食大棗食用方便，適合隨身攜帶且能夠開袋即食，無需再次進(jìn)行清洗。即食的真空大棗在包裝前需要經(jīng)清洗。清洗干凈的大棗進(jìn)過瀝水和風(fēng)干工序后便于裝袋裝箱處理。大棗的清洗首先采用氣泡清洗，將大棗表面折皺里的泥土清洗干凈。氣泡的清洗可以將大棗利用有壓力的氣泡進(jìn)行鼓動(dòng)起來，大棗會(huì)在清洗池內(nèi)進(jìn)行翻滾清洗。大棗的質(zhì)量輕，在清洗的時(shí)候會(huì)漂浮在水面上，為了保證清洗的效果，在清洗池的上端加高壓噴淋裝置，利用高壓力將大棗打入水中進(jìn)行反復(fù)的多次清洗，保證大棗的清洗干凈。大棗在清洗池內(nèi)清洗的時(shí)間的長短可以...

提升式蔬菜清洗機(jī)的優(yōu)勢(shì)：氣泡清洗機(jī)采用內(nèi)外膽的形式，清洗的物料在內(nèi)膽內(nèi)進(jìn)行氣泡清洗。提升式的清洗機(jī)清洗海藻類的產(chǎn)品較多，海藻類的產(chǎn)品表面因?yàn)樽陨硖匦缘脑蛏砩蠒?huì)沾有大量的泥沙。清洗機(jī)清洗的目的是將海藻的表面的大量的泥沙沖洗干凈，便于下一工序的加工處理。泥沙的重量比水大一些，會(huì)沉到外膽內(nèi)。為了方便泥沙的集中處理設(shè)備的內(nèi)膽設(shè)計(jì)可提升式的。設(shè)備的內(nèi)膽和外膽為獨(dú)立的個(gè)體，設(shè)備的內(nèi)膽利用鏈條或者氣缸進(jìn)行提升，將內(nèi)膽提升起來，清洗池內(nèi)的水排掉后，方便底部泥沙的統(tǒng)一集中處理。備注：提升式的...