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特定速凍毛豆加工設備，速凍的毛豆顏色呈翡翠色，速凍的毛豆是在毛豆新鮮采摘收集后即進行加工保鮮的。可以鎖住毛豆的新鮮口感以及毛豆的翠綠的色澤。需要的設備有：風選機--清洗機---去雜機--漂燙殺青機--冷卻機--瀝水機--風干機--速凍機--真空包裝機等。

特定速凍毛豆加工設備我公司可匹配成套的毛豆加工設備，為客戶實現流水線的作業。設備采用優質的食品級304材質制作，可以保證長時間的使用，設備不會生銹，不會變形，耐腐蝕，使用壽命長。毛豆的加工具有一定的季節性，我們匹配的設備可滿足多種物料的加工使用，一機多用，適用范圍廣泛。在加工的過程中我們要考慮毛豆的特點。我們要根據毛豆的特點來對設備進行相應的細節的改動設計，使設備*的符合毛豆的加工使用。

毛豆的風選機可以利用風選的作用，將摻雜在毛豆中的雜質經過風選機進行選出，為下一步的加工做準備。在風選完畢后輸送到清洗機內，利用氣泡的鼓動的清洗方式，將毛豆進行翻騰式的清洗，毛豆的漂浮在清洗機配置循環水泵利用水泵循環噴淋的方式將漂浮在水面上的毛豆利用循環水打入水中進行反復多次的清洗處理。

毛豆蒸煮機也可以稱為毛豆漂燙殺青機，利用蒸煮機內98-100度的熱水，對毛豆進行漂燙殺青處理。新鮮的毛豆在經過清洗后輸送到蒸煮機內經過一定時間的蒸煮可以有效的抑制毛豆中的酶，防止毛豆變黃，保證了毛豆的青綠色。毛豆的蒸煮環節也會漂浮，我們為蒸煮機配置覆壓裝置，可以有效的將毛豆*的利用覆壓板壓入水中進行*的蒸煮，保證了*。在蒸煮過后要進行快速的冷卻處理來達到快速散去熱量的目的，完成整個的護色過程。