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特定速凍毛豆加工設備，速凍的毛豆顏色呈翡翠色，速凍的毛豆是在毛豆新鮮采摘收集后即進行加工保鮮的。可以鎖住毛豆的新鮮口感以及毛豆的翠綠的色澤。需要的設備有：風選機--清洗機---去雜機--漂燙殺青機--冷卻機--瀝水機--風干機--速凍機--真空包裝機等。

新型速凍毛豆加工設備，毛豆速凍需要經過多道工序的加工，后輸送到速凍機進行快速冷凍的目的。加工需要的設備有風選機、清洗機、漂燙機、冷卻機、瀝水機、風干機等多臺設備組成的流水線來完成實際的搭接。每級設備之間的搭接可自動的輸送。