定制型脫水蔬菜加工設備，脫水蔬菜可以用于胡蘿卜、高麗菜、大蔥、海帶、枸杞、白菜等，在經過清洗挑選、分切、漂燙、冷卻后、除水、風干、烘干脫水、攤晾、包裝、檢測等。可組成流水線設備，這樣可以使設備自動化的運行，人工進行一定的分揀處理和操作即可。
定制型脫水蔬菜加工設備設備輸送采用自動化的模式，材質為食品級304不銹鋼材質制作，再配置不銹鋼網帶輸送來達到輸送的目的，材質的使用可以保證食品的安全和衛生。
清洗設備可以滿足多種蔬菜物料的清洗使用，一臺清洗機來滿足多種蔬菜的清洗使用。氣泡的清洗是連續式的，在清洗的時候后以無損傷蔬菜。氣泡的鼓動帶動蔬菜進行多次的清洗，清洗后再繼續輸送到一下環節。
切菜機可以切成多種的形狀，多為片狀和小段狀，在進行漂燙處理，漂燙的作用是起到殺青護色后再進行烘干處理，這樣在烘干脫水后不會再變色不會再氧化，直接烘干后就可以進行包裝保存處理。
烘干機前段加提升機可以將物料在提升機上進行提升物料到烘干機，具有均勻布料的特點。提升機的輸送帶為食品級不銹鋼網帶制作，在長期的使用中不會變形，不行生銹可長期的使用。
烘干機設計為多層的方式，多次的烘干機有助于進行方面和大產量的使用。
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